MARTHA Brasserie
Martha Brasserie er en moderne restaurant med nordiske råvarer, franske klassikere og en uformel atmosfære i AC Hotel Bella Sky, for både hotelgæster og lokale.
Martha Brasserie er et moderne brasserie med fokus på sæsonens råvarer, klassiske teknikker og en afslappet atmosfære. Her mødes franske brasserie-traditioner og nordiske smagsnuancer i et lyst og indbydende miljø, hvor både hotelgæster og lokale finder sig hjemme.
Menuen spænder fra elegante starters til velsmagende comfort-retter, tilberedt med omtanke og håndværksmæssig præcision – en spiseoplevelse med varme, smag og kvalitet i centrum.
Oplev mulighederne hos Martha
Oplev Martha Brasserie – et moderne brasserie med fleksible muligheder til enhver anledning. Uanset om du planlægger en privat fejring, en firmaevent, en koncertmiddag eller en sæsonoplevelse, tilbyder vi gennemtænkte menuer og rammer, der matcher både stemning og behov.
Events & grupper
Martha Brasserie tilbyder indbydende og fleksible rammer til både private selskaber og firmaarrangementer. Uanset om det er en middag, reception eller et større arrangement, skaber vi en afslappet og elegant atmosfære med fokus på velsmagende mad, sæsonens råvarer og en professionel afvikling. Vi tilpasser menu og setup efter jeres behov, så I kan samle gæsterne om en god oplevelse.
Koncertmenu
Start koncertoplevelsen hos Martha Brasserie med en koncertmenu sammensat til aftener med store oplevelser. Menuen er skabt med fokus på smag, tempo og kvalitet, så du kan nyde et velsmagende måltid i rolige omgivelser før koncerten i Royal Arena – kun få minutters gang fra arenaen.
Åbningstider & Menuer
Åbningstider
Tirsdag – Lørdag: 17.00-23.00
Søndag – Mandag: LukketKøkkenet lukker kl. 22.00
Om Martha
Vores brasserie er opkaldt efter den danske forfatter, Martha Christensen, som har lagt navn til den vej, der løber direkte gennem hotellets to tårne. Selve navnet Martha betyder ”fruen i huset”, og er dermed blevet vores bud på et personligt, indbydende og letforståeligt køkken i hotellets midte: Formet af idéen om en kvinde med noget på hjerte.
Book bord hos Martha Brasserie
Nyd en moderne brasserieoplevelse med sæsonens råvarer og klassiske retter.
