Aftenmenu

3-retters menu

Oplev en aften i Martha Brasserie med en fast treretters menu bestående af vores yndlingsretter & smagsvarianter fra menuen
485

Vinmenu inklusive vand med & uden brus
395

-

Snacks & småt

Grønne ferskner & macadamianødder
65

Friteret blæksprutte, røget paprikamayonnaise & persille
75

Sprød kartoffel, rygeost & balsamico
65

-

Forretter

Blæksprutte
Grillet blæksprutte, pebermarinade, hjertesalat & fennikel
175

Tatar
Oksetatar, tomatmayonnaise, cornichoner, kapers & crouton
185

Hamachi
Hamachi, pære, ponzu, peberrod & shiso
185

Tortello
Ost, græskarcreme, græskarkerner, parmesan & salviesmør
195

-

Hovedretter

Ovnbagt blomkål
Blomkålspuré, brunet smør, stikkelsbær, hasselnødder & karse
195

Orzopasta
Krabbebisque, rejer & hvidløgsaioli
245

Dampet helleflynder
Bønner, saltcitron, spinat & muslingesauce
345

Kylling
Morkler, løg, sprød grønkål & blanquettesauce
265

Martha Burger
Oksekød, kartoffelbolle, sort hvidløgsmayonnaise, ost, salat & løgrelish
245

Steak Frites
Grillet ribeye 300 g, sauce béarnaise & pommes frites
415

-

Tilbehør

Stegte grøntsager
75

Lille salat
65

Pommes frites
65

-

Desserter

Snobrød
Brioche, askesukker, brunet smørcreme & chokoladeganache
115

Der tages forbehold for mindre ændringer og råvarernes tilgængelighed.
Priserne er i DKK inklusive moms & service. Har du allergier eller særlige kostbehov? Kontakt venligst vores personale.