Selskabsmenu i Martha Brasserie

Selskaber og fester

Martha Brasserie kan benyttes til både private selskaber og firmaarrangementer.

Kontakt os på tlf. +45 32 47 35 95 eller email restaurant@bellasky.dk og hør mere om dine muligheder.

 

Møder og konferencer

Ønsker du en middag eller fest i forbindelse med en konference eller et møde, så kontakt venligst meetings@bellaskyconference.dk

 

Selskabsmenu

5 serveringer - 475 DKK 

Oliven og saltede Marcona-mandler

Kålterrin med rygeostcreme, urter og malt

Saltet færøsk laks, rødbede, peberrod og ørredrogn

Oksemørbrad, lardo, brændt hjertesalat, røget hø vinaigrette og morkler

Crème brûlée med sorbet

 

5 vegetariske serveringer - 475 DKK 

Oliven og saltede Marcona-mandler

Rødbedecarpaccio, rødbedeglace, peberrod og engsyre

Svamperisotto, parmesan og dashi, tilføj sorte trøfler +55,-

Stegt og karamelliseret knoldselleri, knoldselleripuré, brændt hjertesalat, røget hø vinaigrette og morkler

Crème brûlée og sorbet